Dedičná štôlňa Bieber patrí medzi najstaršie a najvýznamnejšie banské diela v banskoštiavnicko – hodrušskom rudnom revíri. V oblasti Štiavnických Baní bola táto štôlňa niekoľko storočí hlavným banským dielom pre odvádzanie banských vôd na povrch.
Po roku 1765 dedičnú štôlňu Bieber funkčne nahradila o 200 m hlbšie novovyrazená dedičná štôlňa cisára Františka, ktorej vyústenie je v hodrušskej doline. O vzniku dedičnej štôlne Bieber nie sú spoľahlivé informácie. O jej historickom význame svedčí údaj na stene chodby (1600 m vzdialenosti od ústia štôlne), kde je vyrytý rok 1400. Na základe tejto informácie je možné predpokladať, že počiatky razenia tohto banského diela spadajú do 12. – 13. storočia, kedy do tejto oblasti prišli nemeckí baníci a zaviedli technológiu hlbinného dobývania. Prvá písomná informácia o štôlni je z roku 1443, kedy sa nachádza o nej zmienka v súpise banských diel. Z roku 1497 existuje záznam, že daná štôlňa sa nachádza pri hute Juraja Biebera, a od vtedy toto banské dielo nesie názov Horná Bieberova štôlňa (Ober Bieber Erbstollen). Prvé presnejšie údaje o dedičnej štôlni Bieber pochádzajú z polovice 16. storočia. V 18. storočí nazývali Bieberovu dedičnú štôlňu aj ako Matkou všetkých baní na svete, pretože sa z jej banského závodu v tom čase ťa žilo toľko zlata a striebra ako zo žiadnej inej bani na svete. S Bieberovou dedičnou štôlňou sa spájajú štyri svetové prvenstvá v zavedení banských technických prvkov do baníckej praxe. V roku 1604 boli v banskom poli štôlne inštalované prvé piestové čerpacie zariadenia. Rok 1619 bol zase významný z pohľadu zavedenia prvých čerpacích zariadení poháňaných konskou silou.
Pri ústí dedičnej štôlne bolo v roku 1625 zabudované veľké koleso na vodný pohon s priemerom až 12 m. Ním sa pomocou kývavého prevodu poháňali čerpacie zariadenia. S dedičnou štôlňou Bieber sa spája aj prvé použitie strelného prachu vo svete na rozpojovanie hornín v bani.
Tento odstrel uskutočnil v roku 1627 Gašpar Weindl práve na banskom závode Hornej štôlne Bieber. Z tejto udalosti sa zachoval aj písomný dokument – protokol, v ktorom je uvedené, že odstrel sa podaril, dym z neho sa rozplynul a banská výdreva zostala nepoškodená. Dĺžka banských chodieb Bieber dedičnej štôlne bola 5670 m.